除了跟李甜甜还有周佳言周佳美一样来学校食堂吃饭的学生和家长, 有一人，也悄悄地来到了学校食堂。

不是别人，正是高中部兼初中部的校长, 梁校长。

虽然采纳了林芳的建议，让江乔出任学校食堂的新厨师长, 但那也是基于她十分拿得出手的履历。

对江乔这个人, 梁校长没有接触过, 也不好评价。

学校食堂一贯名声不好，让一个年轻女人做新厨师长，不得不说，梁校长也是力排众议, 冒了一定风险的。

于是江乔上任的第二天，他就专门抽出时间，来学校食堂考察来了。

跟一般人不同, 梁校长来到学校食堂，不是先去打饭, 而是先去了后厨。

要考察, 这才是第一站。

他公务繁忙, 来的有些晚, 菜都已经上了档口, 打饭工也各就各位了, 就连江乔, 也因为头一回做秃黄油, 去外面主持大局了。

所以扑了个空。

没见着江乔, 梁校长也不恼，在后厨转悠了几圈，忍不住惊叹。

哟呵, 还真是大变样了。

后厨他以前也来过，而且还不是像现在这样突击检查，而是特意通知了才下去的。

检查出来的结果就三个字，脏，乱，差。

跟江乔头一次来，看到的那些毛病一模一样，甚至更甚，也难怪食堂会闹出菜汤吃出沙子，鱼里吃出鱼钩的事。

但这回，梁校长在后厨转了一圈，发现居然一点毛病都挑不出来。

从食材、调料、炒菜到灶台，各区域间分类清晰。

以前他来，看到菜筐子满地乱扔，现在菜筐子都归纳到一个区域，而且菜的种类不同，摆放的位置也不同，一眼过去，一目了然。

酱料也是一样，以前酱油瓶子倒了都没人服，上面还沾了一圈黏糊糊的不知道是什么的污渍，现在玻璃瓶子外面干干净净，瓶口也没有多余的酱料洒出，看着特别舒服。

还有清洗池，明亮卫生，厨房用具也摆放的整整齐齐。

梁校长边看边点头，连声赞叹。

“梁校长！”

梁校长毕竟是校领导，学校的大家长，不认识他的还真没几个。

这不，走了两圈，就被人给认出来了。

认出他的不是别人，正是之前挤兑过江乔的洗菜工。

梁校长冲她点点头，“你们这卫生做得不错，挺干净的，比以前好多了。”

梁校长可从不轻易夸人，又是位高权重的领导，得了他一句夸奖，洗菜工兴奋得不行，说话也语无伦次了，“校长您觉得好就行，之前江厨师长让我们这么做的时候，我们还嫌麻烦呢。”

“就说江厨师长让我们分区的事，以前哪有这么麻烦，菜筐子放一堆，调料酱料放一堆，也没见有人拿错。”洗菜工说着说着，忍不住嘀咕一句，“不过现在确实比以前方便一些。”

“她还让我们切生食的刀跟切熟食的刀不能用同一把。”李达半是告状地道。

洗菜工：“哪止，江厨师长规矩可大了，说以后食堂盈利了，要给我们订制统一的白色制服，厨师还要戴厨师帽和口罩。”

学校食堂之前一直都在赔钱，不过有学校和部队的补贴，工人的工资还是不错的，而且还能经常把食堂的剩饭带回去。

但要说其他福利，那是一概没有的。

要是真如江乔所说，以后食堂盈利了，能给她们换什么统一的制服，那洗菜工也是极为乐意的，毕竟白得一套衣服，谁会不乐意呢。

现在她们都是穿的自己的衣服来上工，基本都灰扑扑的，看着不太像干活的样，就李达和万三，还有之前的鲁厨师长，有一套自个的白色厨师服，不过经年累月地用，衣服也沾了些做饭时弄的污渍，有些泛黄了。

梁校长扫了洗菜工一眼，发现她有些眼熟，“我之前是不是见过你。”

洗菜工讪笑两声，“见过。”小声道，“校长你还说我手指甲不干净呢。”

梁校长一拍脑门，想起来了。

他上回来视察的时候，正好撞见这个洗菜工在洗菜。

好家伙，那手指甲特别长，而且指甲缝里藏着不知道是啥的黑乎乎的像泥巴一样的东西，偏偏那双手还在搓洗着孩子们要吃的菜叶。

梁校长看了就反胃，只不过当时又忙又乱，哪都能挑出毛病，这还不是最严重的，梁校长就把这茬给忘了，不然早都勒令她回去把指甲给剪了。

现在一看，洗菜工手上的指甲修剪得干干净净的，原先那些黑泥啊啥的，早都不见了踪影。

洗菜工把手往后藏了藏，小声道，“是江厨师长让剪的。”

昨天下工的时候，江乔特意把洗菜工留下来，跟她说，让她回去把指甲给剪了。

然后今天才肯领着她一起拆螃蟹。

洗菜工留惯了长指甲，猛地一剪，还有些不舒服嘞，反正觉得干活没以前利索了。

洗菜工正想告状，说留长指甲又不影响她干工，江乔这是偏见。

没想到，梁校长当即道：“剪得好，你们江厨师长说得对，以后不剪指甲不许洗菜。”

洗菜工傻眼了。

江乔让她剪指甲，她虽然听了，心里还是有些不服。

但连梁校长都这么说了……

江厨师长可能有错，但校领导一定是对的！

于是低下头，服帖道，“是。”

梁校长又转了两圈，突然看到墙上贴着一张纸。

这张纸正是江乔看菜单弄得好，中午午休的时候又抽空写了一份，再让陆衍用他那笔漂亮的毛笔字手抄了一遍的食堂管理条例。

刚贴上去，还热乎着呢。

梁校长念出声：“……安全最重要，责任要牢记……场所需整洁，摆放得有序，离墙又离地，生熟必隔离……”

嚯，梁校长边念边笑。

这什么食堂管理条例，不仅把食堂管理的方方面面都涵盖到了，而且顾及到了食堂工人的文化程度，全是顺口溜，朗朗上口，特别好记。

江乔此人，有才，有大才！

万三看梁校长独自在刚出炉的食堂管理条例前站了很久，还以为他是对这东西不满，赶紧来煽风点火，“校长，你说她规矩是不是特别多，简直就是把我们食堂当工厂管啊，还有还有，除了这玩意，她还弄了个什么菜单，让我们以后都按着菜单做菜，这，哪有这样的道理，以前鲁厨师长在的时候都不这样干。”

梁校长扭过头，瞥了他一眼，不咸不淡地道，“新人事新作风，无规矩不成方圆。”又道，“你们江厨师长弄的这食堂管理条例每条都说的很对，你们有时间要反复多看，务必做到倒背如流，然后落实到地。”又特特扫了李达和万三一眼，“我以后要抽查的。”

李达和万三低下头，蔫蔫巴巴地应了声，“是。”

梁校长来了兴致，“对了，你说的那什么菜单在哪，领我去看看。”

洗菜工献殷勤，“菜单贴在食堂大厅，我领您去看。”

梁校长摆摆手，“不用，你们忙吧。”就道，“对了，等会把地板拖一下，人来人往的，我看都踩脏了。”

洗菜工学机灵了，“以前我一看地板脏了就拖，但是江厨师长说，等下工了，人都走了再拖，不然拖完地板滑，后厨又忙碌，很容易就滑摔。”

梁校长点点头，刚想夸一句江乔想得周全，但一想，一直在工人们面前夸奖江乔，听多了，他们反倒是起了逆反心理，李达和万三便是，于是就道，“江厨师长怎么说，你们就怎么做。”

他刚进食堂大厅，一股浓烈的香味扑鼻而来。

这股香气在后厨已经很明显了，没想到在大厅更加明显。

梁校长又深深吸了吸鼻子，压下腹中的饥饿感。

食堂张贴的菜单特别显眼，红纸黑字，一目了然。

梁校长一眼望过去，就跟课程表一样，从周一到周五，吃什么菜，喝什么汤，写得清清楚楚，明明白白。

有几样菜还是他没听过，但是听起来很好吃的。

梁校长摸了摸下巴，要不挑个时间，来尝尝？

他望了眼打饭档口前的大锅，锅里面盛着像浇头一样，金灿灿的东西。

梁校长毕竟比一般人要有见识多了，他一眼就看出锅里盛的是秃黄油，而且看着卖相似乎很不错的样子。

作为一个地道的苏州人，自打来了海浪岛，他已经很久没有尝过这玩意了。

梁校长当即买了饭票，大步一跨，排到了打饭队伍的最后头。

美名其曰，考察江厨师长的厨艺。

“校长？”

“校长你是来打饭的吗？”

梁校长刚排队没多久，又被人认出来了。

作为一校之长，他其实很少在食堂出现，也很少在食堂吃饭，冷不丁被认出来了，梁校长还有几分尴尬，“对，我是打饭的。”找补道，“我爱人今天下工晚，不做饭了，让我来食堂吃。”

“噢，原来是这样啊。”一位穿着蓝色上衣，看着像是学生家长的人道。

梁校长状似不经意地道，“也不知道这秃黄油好不好吃。”

“好吃，特别好吃。”一位学生家长立马接道，“我爱人回娘家了，我来接我儿子，就顺便跟他一块在食堂吃饭，本来以为食堂没啥好吃的，但是他们弄了这个叫啥秃黄油的东西，既可以拌饭又可以拌面，特别好吃，我跟我儿子一人吃了一碗秃黄油拌饭，都觉得吃不够，他催着我再打一份秃黄油拌面，这不，我就来排队了。”

一个看着像是初中生，扎着两条马尾辫的小姑娘说，“我妈听人说，学校食堂的秃黄油卖得特别好，让我打一份回家，我打回去，拿来拌面，特别香，跟我姐两人几口就分吃完了，我妈没法子，打发我再出来打包一份带回去。”

梁校长惊讶地挑了挑眉毛，听他们这么说，秃黄油好评满满啊。

他更期待了。

排在梁校长前面的人也陆陆续续认出他了，都说让梁校长排在他们前面。

梁校长推辞几句，推辞不过，便接受了。