第一天 第06章 鸡西冷面(2 / 2)

疫中七天 漁火 4827 字 1个月前

想法跟不上变化快,也许到期不给你续期,这不是你想就能实现的,谁也说不上会有什么变化,只能走一步,看一步,想多也没有用。

上个月,他投30多万购买一辆危险品货运厢车,一次拉几十吨没问题,原来的货车是敞开式,封闭不严,每次都会有些许漏液。

有一回他被当地公安局传唤,等出来提车,公安局大院里,停车地方沿车厢,滴有一溜白色硫酸液体痕迹,让警察大为惊?。

敞开式货车,每次装完货还要蒙毡布,拉绳索绑毡布,费时费事。

这回买的车,车厢带厢顶,再也不用每次蒙毡布,而且车辆手续方面办的嘎嘎全,你说哪不合格,那就整,弄到你满意为止。

他在车厢后开门,花一万六千多元,安装一台升降设备,这样装卸废旧电瓶省事。

想想这二十年,自己一块块往车上装废旧电瓶,企鹅老式6q—195加水电瓶,一只电瓶重量近一百斤,真他奶奶的沉,每次下收购点一次拉几十吨,都是自己装卸,这么多年怎么过来的,腰椎间盘突出时常疼的他睡不着觉,等后期自己想开不要那么省钱,知道雇人装卸时,病根已经坐下。

慢慢来吧,今年赶上疫情也没办法,生意不好做,走哪都要检查,要习惯接受检查。

好在他生态环境局有朋友提醒,知道今年有关部门对买卖废旧蓄电池违法行为,开展专项整治运动,他早在3月初,提前开黑色2.0t迈腾轿车,联系下边各县收购点,给业户在当地市生态环境局申请危险废物管理计划,建档,危废转移报单这些工作,提前做好,免得到时,警察盘查时,手续不全。

环保手续按照国家规定,当地生态环境局要求,那是一点也不能含糊。

如果对方手续不全,张律师叮嘱:“买卖,宁可不做。”

“违反原则的事不能做,不给自己找麻烦,切记,切记。”那天他和张律师交谈,张律师非常诚恳地对蒋田说。

蒋田想想头都大,“现在干点什么?容易吗?容易吗?真不容易。”

没有朋友?行吗?行吗?回答是“不行!”

张律师事务所有一幅对联:

上联:发上等愿,结中等缘,享下等福。

下联:择高处立,寻平处住,向宽处行。

有一次,他忍不住问张律师这对联是怎么意思,张律师说这是左宗棠写的对联,给他讲解对联原意以及他自己对联理解。

哈尔滨北郊至乌翠区大约320公里,用时4小时,雨天路滑,长厢货车的速度跑不起来,加上厢货车车厢高,重心高。如果车速过快,车跑起来不稳,有些晃荡,转弯时变得更危险。

蒋田暗暗算算时间,到宁海恐怕要天黑,这样就要在宁海留宿,明天晚上能赶回家算烧高香。

车到翠峦,下午1点左右,厢货车左转弯进入翠峦,找到杨老板,把车停好,俩人谢绝杨老板请客好意。

熟门熟路,老太太冷面馆面积不大,每天吃冷面人不少,冷面馆常常爆满。

俩人边说话边往冷面馆里走,这时间段去吃冷面正好,中午吃饭的人过去一拨,他们进店还有座位。

服务员清理顾客离开的桌子,不少来不及收拾饭桌上,杯盘狼藉。

时间过中午,冷面馆顾客并不多,他俩进店找到一个空桌,“咱们在这边划拉几吨装上,压压车在走”蒋田说,这么做目的是车有一定的重量,跑起来稳当。

“行!这有何不可,”何青梅不置可否。

从店门玻璃望出去,路边拉的宣传横幅,映入眼帘,在提醒路人,这是一个非常时期。

坚持人物场所同防坚决守住输入关口

强化个人防护意识倡导健康生活方式

“咱们到宁海怕是要天黑了。”蒋田对何青梅说,转过头来喊“服务员,给我们来两碗鸡西大冷面。”

说到冷面,就不能不多讲几句,这里说的冷面指的是鸡西冷面风味。

冷面既是指“面”,又是指“菜”,是主副食的统一称呼。

冷面本是朝鲜族传统食品,是用荞麦面或小麦面加水拌匀,压成圆面条,煮熟后浸以冷水,再去冷水伴牛肉片、香菜、辣椒、梨或苹果、泡菜、芝麻、酱醋等佐料,加入牛肉汤。

朝鲜族过生日,有吃冷面的传统,生日这一天吃纤细绵长的冷面,就会多福长寿,故冷面又名“长寿面。”

不过,现在冷面加入东北人的口味,具有浓郁的东北地方风味。

朝鲜冷面辣中带甜,鸡西冷面偏重于咸口、酸口,牛肉汤也被酱油清水汤代替,牛肉片和水果片有的是干脆省略,鸡西冷面菜以辣拌为主,多达几十种,凡常见的蔬菜、肉类和海鲜均可入菜,基本口味都是一个“辣”。

鸡西冷面最大的特点,现吃现压,保持口感新鲜。

“爽、辣、凉”是鸡西冷面最大特点,尤其适合三伏天吃冷面,那才叫一个爽,一个带劲。

蒋田和青梅吃的满头大汗,鸡西冷面凉,屋里却有点闷热。

俩人吃完冷面,一点也没想到,这一路上,他们已被人暗中盯住,他去宁海收集废旧蓄电池消息,早让同行获知并举报公安局,因此他在宁海收废旧蓄电池那七家客户,因此被连累,让他们身陷疑似违法的泥淖中,无法自拔。

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