第449章 冰鉴(1 / 2)

见众人一脸震惊,何仁一个战术后仰,“你们呐,还是缺乏学习,这样是要落后挨打滴!”

“靠!”

吴钢和刘飞没胆子打何仁,张诺可是有这个胆子,而且很大!

她按住何仁就是一顿爆捶,差点给何仁捶背过气去……

打完之后,张诺神清气爽,“现在你能说说古代的冰箱是怎么回事了吧?”

何仁揉着自己的老腰,满脸无奈,“那叫冰鉴,鉴是古代装水用的容器,冰鉴就是把冰放在里面,然后就有冰箱的功效了。”

见几人不信,何仁挥挥手,“刚子,你去前台要点冰块和矿泉水回来。”

吴钢立刻就跳了起来,不到五分钟就把东西都拿回来了。

何仁伸手将青铜鉴里面的青铜缶拿了起来,又把冰块倒了进去,这才将青铜缶中间的盖子掀开,众人这才发现,里面居然还有一个圆柱形的内套容器,有点像保温杯。

张诺一脸震惊,“这是……保温杯?”

何仁一边倒水,一边说道,“还真有点像,里面圆柱形的容器就是内胆,外面的青铜缶就是外壳,而这个青铜鉴就是装它们的容器。”

拍了拍青铜鉴,何仁一脸笑意,“放冰就是冰镇,放热水就是加热,还挺方便的。”

几人面面相觑,何仁说的好像没什么毛病,青铜器传导也快,冰镇确实很方便,搞不好比冰箱制冷还快呢……

吴刚突然一拍大腿,“我想起来了,师父!战国曾侯乙墓曾经就出土过一个青铜冰鉴,是不是和这个一样?”

何仁微微颔首,“那个比较大,重170公斤,是这个的好几倍,但是功能差不多。你能想到这个,已经不错了,看来最近没少用功。”

吴钢还在那美呢,张诺就问道,“这个冰鉴也是战国的?”

“还要更早。”何仁打了个响指,“看纹饰和工艺,应该是春秋时期的。”

“那时候就有冰鉴了?”

“其实西周的时候就有了……”

“啊?”

张诺傻了,刚才何仁说春秋的时候,她以为是春秋末期,才两千多年,而且战国时期就有冰鉴,还是可以接受的。

结果何仁现在说西周,那不是将近三千年前就有冰箱了?古人这么牛逼?

“还就是这么牛逼。”何仁也不得不感叹古人的智慧,“《周礼·天官冢宰》中有一部分是介绍‘酒正掌次’的,就是各种官职介绍,‘酒正掌次’主要是负责食物部分,其中有一个官职叫凌人,是专门掌管藏冰的。”

吴钢一脸懵逼,“师父,你刚说了负责食物,怎么又藏兵了?”

“靠!”何仁一拍脑门儿,晃了晃眼前的青铜冰鉴,“冰!就是这个冰!”

“呃……”

吴钢尴尬地笑了两声,不敢说话了。

何仁继续说道,“《周礼》中对凌人工作有比较详细的介绍,其中就有一段和冰鉴有关——‘春始治鉴。凡外内饔之膳羞,鉴焉。凡酒浆之酒醴,亦如之。祭祀,共冰鉴。宾客,共冰。大丧,共夷盘冰。’”

举报本章错误( 无需登录 )