“您想一想，现在朝廷多乱，您要是把这配方交上去，被有心人利用在里面，万一边关出现事故，我们一家都要被冤死不说，这么好的食物也将成为人见人恨的东西。”阮月感叹道。

“阿爹，我胆小。”阮月无奈地看着她爹，说道：“我的想法或许很简单，先试试百姓喜欢的程度，我在想想怎么把材料再改进一下，现在这个点豆腐的水我这里也不多，大量生产目前不太现实。”

“阿月说的是。”阮永齐发热的头脑被一下子凉了，也想到了其中的关窍。

最大的问题是现在朝中党派众多，对于北狄的态度也不尽相同，主战派、主降派、中立派勾心斗角，这些争斗已经持续了十多年，只是近几年来越演越烈，已经从至少还是一致对外，到现在边关北狄重兵压境，朝廷竟然讨论不出一个可定之法，不派援兵，不给粮草，任由边关将士拼死战斗却毫无希望。

这两年有些旱，粮食产量也不好，有的地方百姓都是常年在挨饿的状态，现在更是流离失所，地方官员不作为，就像这平州城的知州更甚，进个城要收天价，难民大量被挡在城外，连个粥棚都不见开，视人命如草芥，如果岳父大人还在，估计能提刀斩了那厮狗头。

阮月把另一块豆腐也打开看了一下，同样切了一口尝了一下，不错，阮月满意的点点头。

在大木桶里打上些水，放上盐巴化开，再用巴掌宽的木板，比画着，来回划了几天线，就把豆腐切成了大小均匀的方块，放到盐水桶里。

她这操作看的阮老太直心疼，这精盐可是要一两银子一斤呢。

阮月看着阮老太心疼的样子，不厚道地‘嘿嘿’笑道：“阿奶，不要心疼。这样把豆腐放进去能保证豆腐不变酸，不然现在人也不认识豆腐，我怕到时候会糟蹋了。”

阮老太也反应过来，点头道：“一会儿我跟你一块去。”

“一会儿我跟阿月一起去。”阮永齐把笔墨纸砚放到背篓里，收拾好昨天晚上的一块木板，上面写了四个字，代写家书。

阮老太冷哼一声，“你这是去给阿月帮忙吗？孩子第一天做买卖，肯定得跟着点，别被人欺负了去。”

阮月笑嘻嘻地抱住阮老太的胳膊，把头搭在她肩膀上，撒娇道：“阿奶真好，我最最喜欢阿奶了。”

“去收拾吧。多大的孩子了还撒娇。”阮老太被阮月突如其来的亲密搞了个脸红。

阮月笑嘻嘻地跑到屋里，画了个跟昨天一样的妆面。

看着跟昨天一模一样的胎记，卢春娘都不禁多看了几眼，女儿这手艺厉害啊，竟然能跟昨天画得一模一样。

一家人帮忙把需要用的木桶，笸箩，桌子，小凳子，木片，大碗，都准备齐了，阮月太特意找了个小瓦罐，用来装铜钱。

阮老爹帮忙把推车推到了东街的早市上，人来人往的卖菜的人并不多，但是买菜的很多。

几人找了个还算是树荫的地方，推车放好，把笸箩上的湿布打开一点，露出上面特意流出来的一大块豆腐，奶黄的豆腐，还散发着热气，阮月想了想，切了一块下来，刷刷几下，又给切成拇指大小的小块，放到湿布上。

阮老太不解地问道，“阿月啊，这切成这么小怎么卖吗？”

阮月笑呵呵的说道：“这不是卖的，是给试吃的，这是新吃食，不给尝尝，怎会有人买咱们得豆腐。”