码头上除了搬货干苦力的，还有南来北往做生意、途经桐方县歇脚的、和做其他的等等。

尝了钵钵鸡的这人穿着普通却不简陋，对他来说，吃个二十几文的菜完全不是问题。

沈知瑶麻溜地给他将菜挑出来装入盘子中，见他吃的豪爽，试探道：

“我做的这个凉皮也特别细嫩滑爽，非常开胃，您要不要也尝尝？”

有了钵钵鸡在前，那人看了看清亮的凉皮，也期待起来了，“来一份，要辣味的。”

“好嘞。”沈知瑶夹出足量的凉皮和配菜，给他拌了一大碗。

凉皮爽口有弹性，柔软有嚼劲，那人吃到口中，双眼一亮，赞叹道：“小姑娘你做的这叫凉皮的吃食绝了！”

沈知瑶笑笑：“您喜欢吃就好。”

除了这位客人，其他来吃的比较少，酒香也怕巷子深啊。

“姐，我可以拿一些钵钵鸡去码头前边给人试吃吗？”沈白秋见没几个人，挠挠头出主意。

沈知瑶点头：“我也有如此想法。”

脑电波撞一起了。

话落，她立即拿出二十串左右的菜，将竹签上的菜用筷子拨下，装在一个盘子里，而后用刀将没使用过的长竹签，一根削成几根手指长短，洗干净后放入盘子边。

“去吧，小心一点啊，注意安全。”

沈知瑶将盘子递给沈白秋。

沈白秋刚走，就有几个人并肩而来，他们径直走到还在沈知瑶的摊位上吃凉皮的那人面前，重重拍拍他肩膀，调侃地开口：

“盛小六，你在这儿吃什么呢，吃的这么香？”

“每次一到饭点就跑的飞快，你小子真是每到一个码头就要吃遍码头上的吃食啊。”

盛小六咀嚼着凉皮，头也不抬的囫囵道：“这儿的吃食在别的地方都没见过，还好吃得很嘞！”

他们是商船的伙计，一年跟着商船跑东跑西，大启朝各个地方的吃食，他们几乎都见过或吃过。

听到盛小六的话，几人立即朝他右后方小摊上摆着的凉皮和钵钵鸡看去。

一眼却瞧见了摆摊的姑娘，脸蛋白净明媚，身材高挑，通身贵气不俗，看着跟个大家千金似的。

她旁边坐着个看起来有四五岁的小女孩，那小女孩比较瘦，肤色也有一点点黑，但长的乖巧，一双大眼睛也是十分灵动可爱。

盛小六别是见人家长得好看，才照顾她吃食生意的吧。

几人不靠谱的猜想着。

“几位客人要吃什么？”沈知瑶适时地开口。

见她笑容满面的，几人脸色微红，有一种微妙的，心里乱猜别人被抓住的感觉。

“姑娘这吃食怎么卖的呢？”几人开始问价格。

沈知瑶给他们说了一下，也拿出一人一串素菜的钵钵鸡给他们尝：“今日开业大酬宾，凡是来吃暮食的客人，可以免费品尝一串钵钵鸡。”

“你这有素菜还有猪肉，为什么要叫钵钵鸡呢？”

几人中，一人听到吃食的名字，好奇的问起来。

沈知瑶从容一笑：“因为是盛放在陶钵中的，鸡肉为主要荤菜，便这么叫了。”

几人在她的话语声中，将给他们试吃的素菜一口吃掉。